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La classification des emplois de la convention collective Hôtellerie de plein air en
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La convention collective Hôtellerie de plein air encadre les relations de travail entre les employeurs et les salariés de ce secteur. Elle prévoit un système de classification des emplois qui détermine les niveaux de qualification et les salaires minima applicables.
Elle s’identifie par le numéro de brochure 3271 et l’IDCC 1631.
👉 Découvrez comment sont classés les emplois dans cette convention en , et comment identifier votre niveau ou coefficient.
Grille de classifications de la convention Hôtellerie de plein air
La convention collective Hôtellerie de plein air encadre les relations de travail entre les employeurs et les salariés de ce secteur. Elle prévoit un système de classification des emplois qui détermine les niveaux de qualification et les salaires minima applicables.
Elle s’identifie par le numéro de brochure 3271 et l’IDCC 1631.
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Définitions des emplois selon les catégories
| Définitions des emplois selon les catégories | Coefficients hiérarchiques minima |
|---|---|
| Catégories 1, 2 et 3. Ouvriers et employés F/H | |
| Première catégorie | |
| Personnel d'accueil sans tâche administrative F/H, placeur F/H : Poste ne nécessitant ni formation ni spécialisation, et exécuté sous le contrôle d'un supérieur hiérarchique. |
De 100 à 120 |
| Hommes et femmes toutes mains : – personnel affecté à toute tâche d'entretien général de l'établissement ; – réalise des petits travaux d'entretien et de réparation. |
De 105 à 120 |
| Agent de propreté ou de nettoyage F/H : Veille à la propreté de l'établissement, en assurant le nettoyage des locatifs, ainsi que des parties communes du camping selon la charte qualité de l'établissement, les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que les normes environnementales et réglementaires (dont le tri des déchets). |
De 105 à 120 |
| Agent d'accueil et de prévention : – informe et renseigne la clientèle, en dehors des heures d'ouverture de la réception, en vue d'assurer le bon ordre du terrain de camping ; – est chargé(e) de faire appliquer le règlement intérieur et les notes de service de l'établissement et d'appliquer, si besoin, les consignes de nuit spécifiques de l'établissement ; – réalise des petits travaux d'entretien et de réparation. |
De 105 à 120 |
| Surveillant d'espace aquatique F/H : – peut être titulaire de la formation SEA ; – assure un rôle de prévention des risques liés à l'activité aquatique, à l'exception de la baignade ; – vérifie le bon fonctionnement de l'espace aquatique avant, pendant et après son utilisation par la clientèle ; – fait respecter et rappelle les consignes de sécurité selon la réglementation en vigueur en matière d'utilisation de l'espace aquatique ; – alerte en cas de danger couru par la clientèle et participe aux secours avec le personnel habilité ; – informe l'exploitant ou son représentant désigné de toute anomalie constatée et risque potentiel sur l'espace aquatique. |
De 105 à 120 |
| Deuxième catégorie | |
| Employé(e) affecté(e) à l'activité bar, restauration, commerces ou services annexes : – selon la nature du service ou de l'activité : – peut participer au service, débarrasse les tables et plateaux, remet les locaux en ordre à l'issue du service ou de l'ouverture, – aide en cuisine (plonge, découpe de fruits et légumes…), – dispose les articles dans les rayons et veille à leur approvisionnement, – vérifie l'étiquetage des prix, participe à la gestion des stocks (commande et réception) ; – respecte et veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. |
De 110 à 140 |
| Agent d'accueil F/H : – procède à l'accueil des touristes et des fournisseurs, à l'inscription des arrivants, à l'attribution des emplacements sur le terrain ; – répond au téléphone et aux divers moyens de communication, note les communications, assure la perception du règlement des séjours ; – participe aux états des lieux et inventaires d'entrée et de sortie des clients ; – contrôle l'hygiène et la sécurité des hébergements ; – renseigne les clients sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation, sur l'offre culturelle, patrimoniale et de loisirs de la région ; – gère la relation client. |
De 110 à 140 |
| Surveillant de baignade F/H : Chargé(e) exclusivement de la surveillance dans les piscines d'accès gratuit, possède le brevet national de secourisme et de sauvetage et/ou le brevet de surveillant de baignade. |
De 110 à 140 |
| Agent de maintenance F/H : – assure la maintenance courante des bâtiments, des hébergements, et de leurs équipements ; – entretient les espaces extérieurs communs et réalise des travaux courants sur les équipements présents dans les espaces de circulation, les espaces verts, les aires de jeu, les espaces aquatiques. |
De 110 à 140 |
| Agent de propreté ou de nettoyage F/H : Possède une expérience ou des formations complémentaires à celles exigées à la catégorie 1. |
De 110 à 140 |
| Troisième catégorie | |
| Assistant(e) administratif(ive) : – connaît l'organisation de l'établissement ; – participe à la gestion des caisses ; – effectue les travaux de transcription et classement ; – assure le suivi de la correspondance ; – effectue les réservations ; – utilise et maîtrise les logiciels bureautiques ; – peut assurer la comptabilité courante, et les actes de gestion du personnel et de paie ; – travaille selon les directives d'un responsable hiérarchique. |
De 120 à 180 |
| Employé(e) qualifié(e) affecté(e) à l'activité bar-restauration, commerces ou services annexes : – possède une expérience ou des formations complémentaires à celles exigées pour l'assistant de la catégorie 2 ; – selon la nature du service ou de l'activité, peut avoir une fonction de coordination ; – prend les commandes et assure les encaissements ; – est responsable des mouvements de caisse et de sa comptabilité ; – assure l'approvisionnement ; – est responsable des stocks (entrées et sorties). |
De 120 à 180 |
| Animateur F/H : – prépare, anime et encadre des activités ludiques, culturelles, artistiques ou sportives en journée et/ou en soirée selon la typologie du public, ceci dans une optique de divertissement, ainsi que les activités liées à la découverte de la région ; – participe à l'élaboration du programme d'animation et à sa communication ; – veille au bon respect de la réglementation en matière d'installation et de sécurité du public ; – range et nettoie l'espace d'animation, a la responsabilité du matériel et de son petit entretien courant. |
De 130 à 180 |
| Agent de cuisine F/H : – participe à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas ; – compose les menus ; – peut cuisiner une restauration simple ou rapide ; – accueille et conseille les clients, prend des commandes ; – participe à l'encaissement et à la gestion des stocks (commande et réception) ; – respecte et veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité ; – peut assister le chef de cuisine. |
De 130 à 180 |
| Agent de maintenance F/H qualifié(e) : – possède un certificat de qualification professionnelle (CQP) agent qualifié de maintenance en hôtellerie de plein air ou expérience équivalente avec possession des habilitations spécifiques nécessaires ; – assure tous travaux d'entretien, est responsable de la maintenance des installations, en assure la sécurité, sait entretenir un véhicule déterminé contractuellement et le conduire ; – plus largement entretient les outils et le matériel mis à disposition ; – assure sa sécurité (port des équipements de protection individuelles – EPI) et la sécurité des utilisateurs. |
De 130 à 180 |
| Agent d'accueil multilingue F/H : – parle et écrit couramment au moins deux langues étrangères (à partir du niveau B2 du cadre européen pour les langues CECRL[1]) ; – possède une expérience ou des formations complémentaires à celles exigées pour l'agent d'accueil de la catégorie 2 ; – effectue des tâches et missions liées à la réservation de séjours, l'accueil des clients et leur information, en langue étrangère ; – traite les réclamations et demandes des clients en lien avec la direction ; – gère la relation client. |
De 140 à 180 |
| Maître-nageur F/H : – est titulaire obligatoirement du brevet d'État de maître-nageur sauveteur (MNS) ou du brevet d'éducateur sportif des activités de natation (BEESAN), ou du brevet professionnel de la jeunesse, de l'éducation populaire et du sport activités nautiques (BPJEPS activités nautiques), ou tout autre diplôme équivalent à venir ; – assure la surveillance d'une zone de baignade banalisée (en mer) ou d'une piscine (et son organisation) ; – peut être amené, selon les directives de son responsable hiérarchique, à assurer l'entretien et le nettoyage des eaux, des filtres et la bonne marche de la stérilisation ainsi que son contrôle et celui du pH de l'eau ; – il prend toutes les dispositions pour régler les anomalies y afférentes. Il collabore avec l'animation pour les jeux nautiques, assure la location de divers matériels nautiques ; – est responsable, en tant que délégataire, du respect des prescriptions de sécurité qu'il est chargé de faire appliquer ; – coordonne et organise le travail des surveillants de baignade. |
De 140 à 180 |
| Agent de sécurité F/H habilité(e) : – possède une carte professionnelle de sécurité ; – assure la prévention et la sécurité des lieux, la protection des personnes ; – peut organiser des rondes régulières ; – contrôle et surveille les accès, les entrées et les sorties ; – consigne les interventions et événements dans une main-courante ; – peut donner l'alerte aux services compétents. |
De 140 à 180 |
| 4e catégorie. Agents de maîtrise et techniciens F/H | |
| Définition générale : L'agent de maîtrise F/H est un agent d'encadrement intermédiaire entre les cadres, d'une part, et les ouvriers et employés, d'autre part. Il/elle peut avoir en charge un collectif de travail constitué principalement d'employés et/ou d'ouvriers. Ses fonctions comportent à la fois des fonctions d'expertise technique, notamment d'organisation du travail sous l'autorité de sa hiérarchie, et des fonctions sociales d'intermédiaire hiérarchique et d'animation d'un groupe ou d'une équipe d'ouvriers et/ou d'employés, d'un ou plusieurs services. Il/elle prend les initiatives se rapportant aux tâches qui lui sont confiées et il/elle est autonome dans son organisation sous l'autorité et la responsabilité de sa hiérarchie |
|
| Nature des missions des emplois concernés : Les missions des emplois entrant dans cette catégorie sont caractérisées par leur nature opérationnelle et fonctionnelle, notamment : – contribution à la gestion et au pilotage d'une équipe d'employés/ouvriers permanents et saisonniers, ou d'un ou plusieurs services ; – participation au recrutement des membres de l'équipe ; – planification des travaux ou opérations et gestion opérationnelle ; – coordination des travaux et contrôle de la conformité du travail effectué ; – veille au respect de la réglementation en vigueur, en particulier en matière d'hygiène et de sécurité. |
|
| Exemples d'intitulés d'emplois concernés : – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., technique/chef du service technique F/H ; – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., propreté F/H ou gouvernant(e) ; – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., des activités de loisirs et d'animation/chef de service loisirs et animation F/H ; – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., chef de service boutique ou service restauration F/H ; – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., chef de service d'activités annexes F/H (exemple : espace bien-être) ; – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., chef de service hébergement F/H ; – chef de cuisine/responsable de cuisine F/H ; – chargé de mission, responsable, superviseur, etc., chef de service administratif F/H ; – etc. |
|
| Classifications des emplois dans la 4e catégorie : En fonction des diplômes et/ou de l'expérience acquise, du nombre de services gérés ainsi que des tâches confiées |
|
| 1er échelon, agent de maîtrise ou technicien F/H : Titulaire au minimum d'un CAP, BEP, Bac professionnel et/ou expérience professionnelle équivalente (VAE...), et/ou possède une capacité de prise d'initiative et d'exécution des travaux sous l'autorité de sa hiérarchie, mais sans la totale maîtrise et technicité de son métier. |
De 170 à 210 |
| 2e échelon, agent de maîtrise ou technicien F/H expérimenté(e) : Possède, par rapport à l'échelon précédent, une totale maîtrise du métier et une technicité affirmée, la responsabilité d'un ou plusieurs services, tout en étant sous l'autorité de sa hiérarchie. |
De 190 à 210 |
| 5e catégorie. Cadres non dirigeants F/H | |
| Définition générale : Titulaire d'un diplôme délivré par une école d'enseignement supérieur ou justifiant d'un niveau de connaissances ou d'expérience équivalents. Il/elle a une large autonomie dans ses activités. Dans le cadre de sa mission, il/elle est responsable de la bonne réalisation de ses objectifs. Il/elle a la possibilité de déléguer des tâches qui lui sont confiées par sa hiérarchie. Il/elle a les compétences dans tous les domaines de sa responsabilité et est autonome dans la prise de décisions. |
|
| Nature des missions des emplois concernés : Les missions des emplois entrant dans cette catégorie sont caractérisées par l'expertise et le niveau de responsabilités et d'autonomie, notamment : – responsabilité et management éventuel d'une ou plusieurs équipes de salariés ; – contribution à la marche et au développement de l'entreprise, selon l'amplitude des responsabilités et/ou de la délégation de pouvoir qui sont confiées au cadre ; – participation à la réalisation des objectifs de l'entreprise ; – gestion et planification de l'activité du camping dans tout ou partie de ses dimensions opérationnelles, humaines, commerciales et budgétaires ; – travail en collaboration directe avec la direction. |
|
| Exemples d'intitulés d'emplois concernés : – directeur/trice ou manager F/H de camping ou de site ; – directeur/trice ou manager F/H commercial(e) ; – directeur/trice ou manager F/H technique ; – directeur/trice ou manager F/H des ressources humaines ; – directeur/trice ou manager F/H de la communication et de l'informatique ; – directeur/trice ou manager F/H financier ; – etc. |
|
| Classifications des emplois dans la 5e catégorie : En fonction des diplômes et/ou de l'expérience acquise, ainsi que des tâches confiées, du niveau de responsabilités et d'autonomie. |
|
| Position 1 : Cadre F/H engagé(e)pour occuper des fonctions de cadre administratif, cadre commercial, cadre technicien ou cadre opérationnel, avec ou sans équipes. |
De 210 à 400 |
| Position 2 : Cadre F/H confirmé(e) exerçant des fonctions de cadre administratif, cadre commercial, cadre technicien ou cadre opérationnel exigeant encadrement et commandement, prévisions et contrôle d'activité. Cadre assurant dans ses fonctions des responsabilités complètes, avec possibilité de formaliser une délégation de pouvoirs, notamment : – pour l'application et le respect de l'ensemble des obligations réglementaires auxquelles sont soumis les établissements de l'HPA (urbanisme, santé publique, hygiène, sécurité, police intérieure) ; – et pour la direction et l'animation d'une équipe, d'un service, d'un établissement ou d'un camping de manière régulière. Conformément aux dispositions de l'accord national du 23 mai 2000 et ses divers avenants étendus relatifs à la durée et l'aménagement du temps de travail et de l'avenant n° 22 en date du 16 juin 2009 étendu, les forfaits annuels en heures ou en jours ne pourront être applicables qu'au niveau de cadres confirmés, classés désormais à partir du coefficient 230, dans les conditions fixées par les textes ci-dessus mentionnés, sous réserve de la signature d'une convention de forfait annuel, et sauf accord collectif d'entreprise prévoyant des dispositions spécifiques différentes de celles de l'accord de branche. |
De 230 à 400 |
| Position 3 : Cadre F/H directeur(trice) de camping opérationnel : – gère l'ensemble des services, d'un ou plusieurs établissements ou campings ; – bénéficie d'une délégation de pouvoirs étendue ; – peut rendre compte à la hiérarchie de l'entreprise ou de l'établissement. |
De 250 à 400 |
| 6e catégorie. Cadres dirigeants au sens de l'article L. 3111-2 du code du travail | |
| Définition générale : Sont considérés comme ayant la qualité de cadre dirigeant les cadres auxquels sont confiées des responsabilités dont l'importance implique une grande indépendance dans l'organisation de leur emploi du temps, qui sont habilités à prendre des décisions de façon largement autonome et qui perçoivent une rémunération se situant dans les niveaux les plus élevés des systèmes de rémunération pratiqués dans leur entreprise ou établissement. Doit avoir une délégation de pouvoirs. |
|
| Coefficients en fonction de l'importance de l'entreprise ou de l'établissement considéré (nombre d'emplacements et nombre d'étoiles), et/ou des services proposés (points ventes, piscines, restaurants…), de l'effectif salarié, de la complexité des tâches et des compétences requises : Types d'emplois visés : – directeur(trice) d'entreprise ou d'établissement ; – chef d'entreprise ; – etc. |
De 250 à 700 |
| [1] Le cadre européen de référence pour les langues (CECRL) est un classement permettant d'évaluer le niveau de maîtrise d'une langue étrangère. Le niveau B2 correspond à un niveau avancé ou indépendant permettant de comprendre le contenu essentiel de sujets concrets ou abstraits, d'un texte ou d'une discussion dans sa spécialité ; de communiquer avec spontanéité et aisance avec un locuteur natif, de s'exprimer de façon claire et détaillée. | |
Grille de classification selon critères
| Catégorie | Coefficient | Type d'activité Niveau de technicité | Responsabilité Autonomie | Compétences requises par diplôme ou expérience professionnelle |
|---|---|---|---|---|
| Catégorie I | ||||
| Employés, ouvriers F/H | De 100 à 120 | Position d'accueil de salariés sans formation ni spécialisation | Effectue des tâches dont les conditions d'exécution sont indiquées par un responsable et sous son contrôle | Sans formation spécifique ou sans expérience professionnelle niveau 1 EN |
| De 105 à 120 | Exécution de tâches prescrites n'exigeant pas d'adaptation à l'emploi | Niveau 2 EN ou formation spécifique (ex. : formation SEA) | ||
| Catégorie II | ||||
| Employés, ouvriers F/H | De 110 à 140 | Exécution de tâches prescrites exigeant une adaptation à l'emploi de courte durée | Effectue des tâches sous le contrôle d'un responsable. Les conditions d'exécution peuvent comporter une part limitée d'initiative | Niveau 2 ou 3 EN (ex. :CAP, BEP) ou expérience professionnelle équivalente |
| Catégorie III | ||||
| Employés, ouvriers F/H | De 120 à 180 De 130 à 180 De 140 à 180 |
Exécution de tâches prescrites exigeant une formation préalable et une adaptation à l'emploi | Effectue sous le contrôle d'un responsable des tâches dont les conditions d'exécution peuvent comporter une part d'initiative | Compétences confirmées ou supérieures à celles de la catégorie II et/ou formations spécifiques |
| Catégorie IV | ||||
| Techniciens, agents de maîtrise F/H |
Échelon 1 De 170 à 210 |
Prise en charge d'un ensemble de tâches ou d'une fonction comportant une responsabilité technique et une part d'autonomie de décision. Possibilité d'emploi de moyens et de méthodes complexes | Effectue sous le contrôle d'un responsable des tâches complexes avec l'initiative des conditions d'exécution, ce qui induit un contrôle discontinu de son activité et la nécessité de rendre compte dès la décision prise | Niveau 3 ou 4 EN (Bac, formations spécifiques équivalentes) ou expérience professionnelle équivalente |
| Techniciens, agents de maîtrise F/H |
Échelon 2 De 190 à 210 |
Responsable de mission chargé d'un ensemble de tâches ou d'une fonction. Emploi de moyens et de méthodes complexes et nombreux. Expérience acquise échelon 1 | Assure la responsabilité d'un service ou d'une mission et/ou l'organisation du travail d'une ou plusieurs personnes. Contrôle discontinu de son activité. Bénéficie d'une autonomie technique définie et encadrée sous contrôle d'une autorité hiérarchique et/ou fonctionnelle | Idem échelon 1 + expérience professionnelle |
| Catégorie V | ||||
| Cadres non dirigeants F/H | Position 1 De 210 à 400 |
Responsabilité et animation d'un secteur d'activité sous le contrôle de la direction du camping | Assume la responsabilité de la réalisation des objectifs fixés par une autorité hiérarchique supérieure. Bénéficie d'une autonomie technique totale ; a un pouvoir de choix et de décision pour tout ce qui concerne la réalisation, le suivi et le contrôle des actions décidées par une autorité supérieure | Niveaux 6 et 7 EN ou diplômes spécialisés ou expérience professionnelle équivalente |
| Position 2 De 230 à 400 |
Direction avec ou non délégation de responsabilité émanant des instances statutaires de l'entreprise ; a la charge de proposer les moyens de mise en œuvre et de prendre les mesures d'application après accord | Arrête les objectifs et les moyens avec les instances statutaires et en assure la réalisation ; a un pouvoir de choix et de décision pour tout ce qui concerne les mesures d'application, la réalisation, le suivi et le contrôle des actions décidées par une autorité supérieure | Compétences confirmées ou supérieures à celles de la position 1 ci-dessus ou équivalentes | |
Pour plus d'informations sur la classification de cette convention, vous pouvez vous référer au texte intégral en PDF ou à sa synthèse, disponibles en téléchargement au moment de votre achat.
Qu'est-ce qu'une grille de classification des emplois ?
La classification des emplois est un système structuré et objectif pour organiser les emplois au sein d'un secteur d'activité ou d'une entreprise, garantissant plusieurs objectifs.
L’équité et la transparence salariale
La classification attribue chaque emploi à un niveau (coefficient, indice, ou niveau hiérarchique) associé à un salaire minimal conventionnel, afin qu'aucun salarié ne soit rémunéré en dessous de ce seuil pour son niveau de qualification et de responsabilité.
Elle permet également de s'assurer que des salariés effectuant des fonctions de niveau équivalent soient classés et rémunérés de manière comparable, limitant les disparités salariales arbitraires.
Structurer la progression et l'évolution de carrière
La grille de classification définit les critères permettant de passer d'un niveau à un autre, offrant ainsi une visibilité au salarié sur ses perspectives d'évolution professionnelle et salariale.
De même, elle formalise la reconnaissance des qualifications, de l'expérience et des responsabilités assumées par le salarié au fil du temps.
À noter : votre niveau ou coefficient détermine directement votre rémunération et vos droits (congés, primes, préavis, etc.) selon la convention collective.
Autres articles sur cette convention :
- La période d’essai prévue par la convention Hôtellerie de plein air
- Le temps de travail applicable à la CCN Hôtellerie de plein air
- Les congés payés dans la convention Hôtellerie de plein air
- Les grilles de salaire fixées par la convention collective Hôtellerie de plein air
- Les primes et indemnités de la CCN Hôtellerie de plein air
- Les règles applicables aux arrêts maladie dans la convention Hôtellerie de plein air
- Le congé maternité dans le secteur Hôtellerie de plein air
- Le régime de prévoyance de la convention collective Hôtellerie de plein air
- Les durées de préavis prévues par la CCN Hôtellerie de plein air
