La classification des emplois de la convention collective Poissonnerie en

Ressources juridiques

Par Mélanie MARY DE ALMEIDA
06 novembre 2025
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La convention collective Poissonnerie encadre les relations de travail entre les employeurs et les salariés de ce secteur. Elle prévoit un système de classification des emplois qui détermine les niveaux de qualification et les salaires minima applicables.

Elle s’identifie par le numéro de brochure 3243 et l’IDCC 1504.

👉 Découvrez comment sont classés les emplois dans cette convention en , et comment identifier votre niveau ou coefficient.

Grille de classifications de la convention Poissonnerie

La convention collective Poissonnerie encadre les relations de travail entre les employeurs et les salariés de ce secteur. Elle prévoit un système de classification des emplois qui détermine les niveaux de qualification et les salaires minima applicables.

Elle s’identifie par le numéro de brochure 3243 et l’IDCC 1504.

👉 Découvrez comment sont classés les emplois dans cette convention en , et comment identifier votre niveau ou coefficient.

Grille de classification des emplois

Catégories

Qualification

Coefficient

Productifs spécifiques aux grossistes

Employé de marée sans qualification apprenant l'exercice du métier ou manutentionnaire

135

Employé de marée ayant trois années d'expérience minimum, capable d'effectuer les travaux se rapportant à l'entreprise

140

Employé de marée qualifié animant et exécutant le travail avec moins de trois personnes

145

Employé de marée hautement qualifié animant et exécutant le travail avec trois à cinq personnes

170

Agents de maîtrise : comme défini pour les productifs détail

Vendeur ambulant

220

Responsable d'exploitation ayant commandement de moins de cinq personnes, susceptible de participer occasionnellement aux achats

230

Responsable d'exploitation ayant commandement de plus de cinq personnes, susceptible de participer occasionnellement aux achats

240

Acheteur principal ayant pour mission d'effectuer des achats selon des directives précises.

250

Cadres : comme défini pour les productifs détail

Cadre d'exploitation

300

Directeur de l'exploitation.

400

Administratifs/dispositions communes

Employé aux écritures 1er échelon (facturation) débutant

135

Employé aux écritures 2e échelon, débutant

140

Opérateur de saisie 1er degré

145

Vendeur preneur d'ordres - Employé chargé de la visite de la clientèle qui lui est confiée avec pour but, selon les intructions reçues, de vendre et de faire vendre à cette clientèle tout ou partie des produits commercialisés par l'entreprise

150

Opérateur de saisie 2e degré possédant expérience

Caissière facturière et ou standardiste

Dactylographe-correspondancière

160

Aide-comptable ou employé de comptabilité avec CAP et/ou expérience

165

Secrétaire sténodactylographe

175

Comptable 1er échelon, effectue la tenue des livres auxiliaires (caisse, banque, CCP, etc.), ajustement des comptes clients et fournisseurs

185

Agents de maîtrise : comme défini pour les productifs détail

Secrétaire de direction (possède plusieurs langues, susceptible d'initiative)

Comptable 2e échelon : centralise les écritures, prépare le bilan et les payes

210

Produits spécifiques au détail

Salarié sans qualification apprenant l'exercice du métier

135

Commis-poissonnier avec CAP ou ayant 3 ans d'ancienneté sans CAP

140

Commis-poissonnier sans C.A.P. avec trois à cinq ans d'ancienneté et/ou animant et exécutant la vente avec moins de trois personnes

145

Commis-poissonnier avec C.A.P. ou avec cinq ans d'ancienneté (animant ou coordonnant) moins de trois personnes

150

Caissière-facturière et/ou standardiste

160

Commis-poissonnier sans C.A.P. ayant au moins cinq ans d'ancienneté et/ou animant et exécutant la vente avec trois à cinq personnes

170

Commis-poissonnier avec C.A.P. et ayant plus de cinq ans d'ancienneté dans le métier, ou sans C.A.P. avec sept ans d'ancienneté dans la profession, animant et exécutant le travail avec trois à cinq personnes.

180

Caissière ayant commandement ou responsable des ventes ambulant

200

Chef de vente ayant moins de deux ans d'ancienneté dans le poste

220

Produits spécifiques au détail

Chef de vente ayant commandement de moins de cinq personnes

230

Chef de vente ayant commandement de plus de cinq personnes

240

Acheteur

250

Responsable de magasin ayant commandement de moins de cinq personnes

300

Responsable de magasin ayant commandement de plus de cinq personnes

350

Directeur d'exploitation

450

Pour plus d'information sur les grilles de classification, vous pouvez vous référer au texte intégral de la convention collective disponible en téléchargement au moment de votre achat.

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Qu'est-ce qu'une grille de classification des emplois ?

La classification des emplois est un système structuré et objectif pour organiser les emplois au sein d'un secteur d'activité ou d'une entreprise, garantissant plusieurs objectifs.

L’équité et la transparence salariale

La classification attribue chaque emploi à un niveau (coefficient, indice, ou niveau hiérarchique) associé à un salaire minimal conventionnel, afin qu'aucun salarié ne soit rémunéré en dessous de ce seuil pour son niveau de qualification et de responsabilité.

Elle permet également de s'assurer que des salariés effectuant des fonctions de niveau équivalent soient classés et rémunérés de manière comparable, limitant les disparités salariales arbitraires.

Structurer la progression et l'évolution de carrière

La grille de classification définit les critères permettant de passer d'un niveau à un autre, offrant ainsi une visibilité au salarié sur ses perspectives d'évolution professionnelle et salariale.

De même, elle formalise la reconnaissance des qualifications, de l'expérience et des responsabilités assumées par le salarié au fil du temps.

À noter : votre niveau ou coefficient détermine directement votre rémunération et vos droits (congés, primes, préavis, etc.) selon la convention collective.

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