Les grilles de salaire de la convention collective Boulangerie-patisserie industrielle en

Salaires minimaux

Grille de transposition harmonisée :

Grille des salaires des minima conventionnels de la boulangerie-pâtisserie

Grille de salaire du secteur des oeufs

Pour en savoir plus, consultez notre article sur les grilles de salaire de la convention de la boulangerie-patisserie industrielle. 

Heures supplémentaires

Chaque heure supplémentaire travaillée au-delà de la durée légale de travail ouvre droit au salarié à une majoration qui se calcule de la manière suivante :

• Les 8 premières heures de travail supplémentaire sont majorée à 25 % ;

• Tandis que les heures suivantes sont majorées à 50 %.

Heures complémentaires

Lorsque le salarié à temps partiel accomplit des heures au-delà de 1/10e de la durée contractuelle de travail, il perçoit une majoration de salaire de 25%.

Travail de nuit

Une majoration est accordée au titre du travail de nuit. Cette majoration s'élève à 25%, en sachant que le salarié est en droit de solliciter le remplacement de la majoration afférente par du temps de repos d'une durée équivalente.

Astreintes

Les dispositions de la présente convention collective prévoient que les salariés en période d'astreinte perçoivent un contrepartie financière destinée à compenser cette période.

Par ailleurs, il s'avère que cette contrepartie peut être majorée de 50% les dimanches et les jours fériés.

Jours fériés

Il est admis que les salariés relevant de la présente convention collective puissent travailler un jour férié.

Ainsi, ils bénéficient de l'une des 2 possibilités suivantes :

• Soit d'une majoration horaire de 115% ;

• Soit d'une majoration horaire de 15% accompagnée d'un repos d'une durée équivalente au temps passé en entreprise durant le jour férié en question.

Travail le dimanche

La présente convention prévoit qu'une majoration de 15% devra être attribuée aux salariés au titre du travail accompli le dimanche de 0 à 24 heures.

Les grilles de salaire de la convention collective Boulangerie-patisserie industrielle se basent sur un système de niveaux et d’échelons, définis par la branche :

• Le niveau (ou la catégorie) correspond au type de poste occupé (employé, technicien, cadre, etc.)
• L’échelon reflète généralement l’ancienneté ou l’expérience professionnelle du salarié.

À chaque combinaison de niveau et d’échelon correspond un montant brut mensuel fixé dans la grille applicable.

👉 Il n’y a aucun calcul à faire : il suffit de connaître sa position dans la classification prévue par la convention.

Autres articles sur cette convention :

• Les primes et compléments de salaire dans la CCN Boulangerie-patisserie industrielle
• Les dispositions relatives à l'arrêt maladie dans la convention Boulangerie-patisserie industrielle
• Le congé maternité et les droits associés du secteur Boulangerie-patisserie industrielle
• Le régime de prévoyance prévu par la convention collective Boulangerie-patisserie industrielle
• Les durées de préavis prévues par la CCN Boulangerie-patisserie industrielle
• La classification des emplois dans la convention Boulangerie-patisserie industrielle
• La période d’essai prévue par la convention Boulangerie-patisserie industrielle
• Le temps de travail dans la CCN Boulangerie-patisserie industrielle
• Les congés payés dans la convention Boulangerie-patisserie industrielle