Les grilles de salaire de la convention collective Confiserie, chocolaterie, biscuiterie en

La structure est simple et logique, organisée par catégories professionnelles et par niveau de qualification, comme suit :

• Classe 1, 2, 3 et 4 : Cette catégorie regroupe les salaires minima des employés et ouvriers, avec une progression claire des coefficients ;
• Agents de maîtrise : Deux échelons sont définis, avec des coefficients plus élevés que les employés ;
• Cadres : Trois niveaux de cadres (débutant, confirmé, expert) sont définis, avec les coefficients les plus élevés de la grille, reflétant leurs responsabilités accrues.

Ce système est directement lié à une rémunération annuelle brute (RAB), elle-même associée à un coefficient. Cela permet à un employeur et à un salarié de déterminer facilement le salaire minimum en se basant uniquement sur la classification du salarié dans la grille et la rémunération annuelle brute associée.

Par ailleurs, les grilles de salaires sont amenées à faire l’objet de négociations par les partenaires sociaux de la branche. Enfin, les montants repris dans la grille des salaires sont toujours exprimés en euros bruts.

• Le coefficient : C'est le niveau de qualification ou d'expérience du salarié. Un coefficient plus élevé signifie une classification plus haute et, par conséquent, un salaire plus élevé. La grille montre une progression claire des coefficients, du plus bas (120 pour un débutant) au plus élevé (500 pour un cadre expert).
• La Rémunération Annuelle Brute (RAB) : C'est le salaire minimum que l'employeur doit verser au salarié sur une année entière, avant déduction des cotisations sociales. La grille permet de donner l'ancienne et la nouvelle RAB, ce qui permet de visualiser directement les augmentations de salaires.
• Le salaire mensuel minimum : C'est la RAB divisée par 12 mois. Le tableau fournit cette valeur pour une base de 151,67 heures par mois, ce qui correspond à la durée légale de travail.

Exemple 1 : Classe 1 A (débutant)

• Coefficient : 120 ;
• Nouvelle RAB : 21 840,48 € ;
• Salaire mensuel minimum : 21 840,48 € / 12 = 1 820,04 €.

Exemple 2 : Agent de maîtrise 2e échelon

• Coefficient : 250 ;
• Nouvelle RAB : 30 649,44 € ;
• Salaire mensuel minimum : 30 649,44 € / 12 = 2 554,12 €.

Autres articles sur cette convention :

• Les primes et compléments de salaire dans la CCN Chocolaterie
• Les dispositions relatives à l'arrêt maladie dans la convention Chocolaterie
• Le congé maternité et les droits associés du secteur Chocolaterie
• Le régime de prévoyance prévu par la convention collective Chocolaterie
• Les durées de préavis prévues par la CCN Chocolaterie
• La classification des emplois dans la convention Chocolaterie
• La période d’essai prévue par la convention Chocolaterie
• Le temps de travail dans la CCN Chocolaterie
• Les congés payés dans la convention Chocolaterie