Les délais de préavis de la convention collective Cave coopérative en

Catégorie

Classification

Définition des niveaux

Exemples de postes

I

Ouvriers et employés

Un seul niveau : Le travail est caractérisé par l'exécution, sans connaissances professionnelles particulières, de travaux simples, souvent répétitifs ou analogues, en application de consignes élémentaires et précises données. Les missions ne nécessitent pas ou peu d'autonomie.

Ouvrier de cave ; ouvrier de conditionnement manutentionnaire ; ouvrier sur chaîne d'embouteillage : aide conducteur, conducteur de machine simple ; agent de nettoyage ; agent de sécurité-veilleur de nuit ; coursier.

II

Ouvriers et employés qualifiés

Niveau 1 : Elaboration d'opérations diverses et difficiles Il faut ici quelqu’un de minutieux, habile et force d’initiative.

Le salarié effectue des opérations en cycle.

Pour faire ces missions, il faut des connaissances professionnelles en terme de contrôle de conformité selon des directives précises.

Aide caviste ; remueur ; dégorgeur ; conducteur d'appareils de traitement de vins ; cariste palettiseur ; ouvrier sur chaîne d'embouteillage : conducteur, régleur de machine complexe ; aide laborantin ; ouvrier de maintenance ; magasinier ; agent d'entretien général ; employé de caveau ; assistant commercial ; employé de bureau ; hôtesse ou agent d'accueil, standardiste ; secrétaire ; aide comptable ; préparateur de commande ; chauffeur livreur.

Niveau 2 : Le salarié effectue ici des opérations plus complexes qui nécessitent une maîtrise exigeante de connaissances.

La mission principale est la conformité.

III

Ouvriers et employés hautement qualifiés

Niveau 1 : Le salarié effectue des opérations de manière cyclique.

Les opérations ici sont complexes, qu’elles soient de l’ordre de travaux techniques, de production ou administratifs).

Le salarié répond ici à l’ensemble des travaux qui lui sont confiés, de manière autonome et selon un process prédéfini.

Il faut un fort esprit d’initiative ici.

Caviste (CQP caviste) ; électromécanicien ; agent d'accueil culturel et/ou vente au caveau ; secrétaire spécialisé ; assistant planning, ordonnancement ; chef de poste ; agent ou technicien vignoble, laboratoire, qualité, environnement ; technicien maintenance.

Niveau 2 : Les missions confiées ici nécessitent un haut degré d’initiative donc beaucoup d’autonomie.

Il ici possible que ce salarié gère et coordonne le travail de quelques autres salariés (maximum 5). Il n’a néanmoins pas les responsabilités hiérarchique d’un agent de maîtrise.

IV

Techniciens et agents de maîtrise

Niveau 1 : Management des personnels des catégories I, II et III + participation active au travail de l’équipe. Il conduit son équipe en fonction des directives hiérarchiques.

Il répartit et contrôle le travail et la bonne exécution des consignes. Il exerce également des responsabilités techniques équivalentes aux autres membres de l’équipe.

Technicien culture vignoble ; agent technique et relationnel ; technicien de chai ou chef caviste ; conducteur de ligne d'embouteillage, chef de chaîne ; technicien assurance qualité ; technicien ou agent qualité produit ; technicien environnement ; chargé de veille réglementaire (environnement, normes) ; responsable contrôle laboratoire ; responsable maintenance ; animateur de vente ; technicien commercial ; responsable caveau ou magasin ; responsable secteur ; responsable VPC ; assistant de direction ; comptable ; technicien informatique ; responsable entrepôt.

Niveau 2 : Management permanent d’une équipe relevant des catégories I, II et III susmentionnées.

Il organise et participe au travail de son équipe et s’assure que le rendement demandé hiérarchiquement est respecté.

Il exerce également des responsabilités techniques équivalentes aux autres membres de l’équipe. Il détient de grandes connaissances professionnelles et est force de proposition.

V

Ingénieurs et cadres techniques, administratifs et commerciaux

Il est le garant de la politique, des objectifs et de la stratégie définie par l’entreprise. L’employeur lui a donné sa délégation en la matière. Celui-ci est donc surveillé par le conseil d’administration.

Les missions dévolues à ce poste nécessitent des compétence techniques et de gestion de plusieurs secteurs d’activité de l’entreprise.

Il est autonome, innovant et force de proposition.

Il peut prendre des décisions qui mettent en jeu sa responsabilité.

Les résultats de ce salarié sont évalués en fonction des objectifs qui sont préalablement fixés.

Responsable agrofourniture/adhérents ; responsable de chai ou maître de chai ; responsable embouteillage et conditionnement ; responsable achats et approvisionnements ; responsable qualité et sécurité alimentaire ; responsable laboratoire ; responsable hygiène et sécurité ; responsable marketing et communication ; responsable de vente ; responsable de produit ; responsable VPC ; responsable de service (administratif, financier, comptable, informatique, ressources humaines, comptes adhérents) ; contrôleur de gestion ; responsable logistique.

Cadres de direction

Le salarié ici met en place politique, des objectifs ainsi que la stratégie pour assurer la pérennité de l’entreprise.

Les fonctions du salarié sont exercées sous le contrôle du conseil d'administration ou du directeur général).

Ses missions nécessitent plusieurs savoir-faire et compétences tels que des compétences économiques, financières mais également administratives, d’animation, d’innovation et de prise d’initiatives.

Les résultats seront évalués, ici, en fonction des objectifs fixés.

Directeur général ; directeur ; directeur adjoint ; sous-directeur ; chef de service.